Moj profil

Pilića supa sa knedlama od griza by baka Gina

29
Pilića supa sa knedlama od griza by baka Gina

Sigurna sam da ima već jako puno sličnih recepata... Ipak, danas je kuvam... cijela kuća mirise i svi pitaju kad će ručak... pala je odluka da je objavim... Par fotki u toku pripreme, i eto supice koju, sigurna sam, svi mnogo volimo...

Sigurna sam da ima već jako puno sličnih recepata... Ipak, danas je kuvam... cijela kuća mirise i svi pitaju kad će ručak... pala je odluka da je objavim... Par fotki u toku pripreme, i eto supice koju, sigurna sam, svi mnogo volimo...

Sastojci

1 Pile
3 Veće sargarepe
1/2 Celer - korijen
List celera
So
Za knedle

Priprema

1.

Pile, sargarepe, celer (korijen i list),paradajz (ja nisam imala veliki, pa sam stavila nekoliko serija) i lovor staviti u serpu i naliti vodom da sa kuva

2.

Crni luk sa korom, kome ste samo skinuli gornju i donji peteljku, staviti na parce alu folije da se na ringli prepeče sa obije strane. Dodati ga u lonac

3.

Kada je kuhano, procijediti supu u drugi lonac. Sargarepu staviti u dublji tanjir istiniti grubo viljuškom. Može se i sargarepe i celer usitniti i na kockice, ali ja to ovoga puta nisam radila.

4.

Pripremiti masu za knedle sa grizom. Umutiti mast, jaje i griz. Posoliti i dodati Vegetu.

U supu, koja blago vri staviti knedle i polupoklopljeno kuvati 20 min

5.

Na kraju dodati sitno sjeckani persun

Posluživanje

Ovako spremljena pilića supa se smatrala u vrijeme moje bake lijekom za prehlade

  • Supe(2)
  • Supe i čorbe(1)
  • Supa(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Baka-gina(1)
  • Piletina(1)
  • Pile(1)
  • Knedle(1)

4

Hvala puno na povjerenju i lijepim riječima 👋

Odlicne su knedlice!Sledeci put pravim i vasu supicu i dugujem lepšu sliku!Pozz.

Drago mi je... Sigurno neces zažaliti 🙂

Knedle uspijevaju 100 odsto, samo se pridržavaj recepta 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gris knedle u juhi
coolinarika

Gris knedle u juhi