njezna ljetna tortica ,,za ljubitelje kokosa i ananasa ,,,,
osvjezavajuca kombinacija kreme od svjezeg sira sa ananasom i kokosom ,,<3
njezna ljetna tortica ,,za ljubitelje kokosa i ananasa ,,,,
osvjezavajuca kombinacija kreme od svjezeg sira sa ananasom i kokosom ,,<3
Sastojci
Priprema
Kokos u jednoj tavi preprziti ,,ostaviti na strani da se ohladi .
Zumanjke odvojiti od bjelanjaka.
Maslac omeksati u mikrovalnoj ili u pecnici ,,,zutanjke sa secerom i soli kremasto umutiti,polako umijesati brasno sa kokosom i praskom za pecivom ,te dodati maslac u skoro tekucem stanju ,,umijesati i na kraju dodati snjeg od bjelanjaka .
namastiti kalup i osuti brasnom ,,te istresti smjesu i staviti peci na 175°C kojih 50min .
Peceno i ohladjeno tijesto prerezati na tri kore .
Krema :
slatko vrhnje istuci u slag ,,,
svjezi sir sa secerom pomijesati dodati kokos te umijesati slag ,,
ananas ocijediti i u ocijedjeni sok ja dodam malo likera od kokosa ili malo bijelog ruma,,
1.koru malo natopiti sokom premazati sa malo kreme te poslagati ananas ,(ja sam uzela kockice ananasa)te premazati tankim slojem kreme ,,,postupak ponoviti i pokriti 3.korom ,,,od kreme i ananasa ostaviti malo za premazati i dekoraciju po vrhu torte i posuti kokosom,.
Staviti u frizider da se slegne i dobro rashladi barem 2 sata
Kako je tebi ispao recept?
12