Moj profil

Pinacolada torta

45 minuta
12
Pinacolada torta

Čarobna kombinacija ukusa kokosa i ananasa u brzoj i laganoj torti.

Čarobna kombinacija ukusa kokosa i ananasa u brzoj i laganoj torti.

Sastojci

400ml kondenzovanog kokosovog mleka
4 kašike šećera
2 kesice pudinga slatka pavlaka
250ml mleka
1 čašica likera Pinacolada
100gr čokolade
50gr putera
400gr ananasa iz konzerve
4 kašike šećera
1 kašika gustina
3 kesice želatina

Priprema

1.

U dubljoj šerpi pomešati kokosovo mleko, kokosovo brašno, puding, mleko, slatku pavlaku i šećer. Staviti na ringlu da se skuva.Posebno rastopiti jednu kesicu želatina prema uputstvu sa kesice. Rastopljeni želatin pomešati s kremom. Dodati liker i dobro promešati. Izručiti polovinu fila u kalup za tortu. Ostaviti u frižider da se ohladi.

2.

Ananas usitniti u blenderu. Pomešati ga sa sokom od ananasa, šećerom i gustinom i kuvati dok se ne ugusti. Rastopiti dve kesice želatina prema uputstvu i pomešati sa skuvanim ananansom. Ceo ananas izručiti preko polovine krema. Staviti u frižider da se malo stegne.

3.

Preko ananasa izručiti preostali kokosov krem. Na ringli rastopiti čokoladu i puter i na kraju preliti preko cele torte. Ostaviti u frižideru da prenoći da bi se dobro steglo. Seći tek sutradan.

Posluživanje

Ja sam ukrasila prilikom serviranja kriškom mandarine i malo ananasa iz konzerve i prelila rastopljenom čokoladom. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)