Moj profil

Pincerote

90 minuta
254
Pincerote

Recept za pogacice koje su ne samo izdasne, lake za izradu, jeftine vec i veoma ukusne. Prije nekoliko godina ove pogacice bile su hit.

Recept za pogacice koje su ne samo izdasne, lake za izradu, jeftine vec i veoma ukusne. Prije nekoliko godina ove pogacice bile su hit.

Sastojci

za
Tijesto
1 kg brasna
1/2 l mlijeka
2 kom jaja
2 soljice ulja
1 kasicica soli
1 kaska secera
1 prepuna kasika suvog kvasca
Punjenje
1 casa pavlake
150 gr sunkarice ili vise razl. salamica
150 gr trapisata ili bilo kog sira
4-5 srednjih kisjelih krastavcica
1 bjelance koje ostaje
za premazivanje
1 jedno zumance

Priprema

1.

Brasno, secer, so i kvasac promijesati,

2.

ugrijati mlijeko, ulje i jaja promijesati i sastaviti sa brasnom , i umijesiti tijesto koje je mekano kao tijesto za krofne. Ostaviti na toplo da nadodje tijesto.

3.

Nadoslo tijesto razviti na debljinu oko 5-6 mm. Modlom za krofne ili casom (velikom) vaditi krugove. Iz svakog drugog kruga , manjom casom vaditi jos jedan krug a prsten koji se dobije staviti na puni krug da se dobije korpica.

4.

Puniti filom, premazati ivice zumancetom i ostaviti nekoliko minuta.Peci na 200* C da dobiju boju

Posluživanje

Dobije se 30 k’om velikih pogacica, po zelji mozete praviti manje i tada dobijate ogromnu kolicinu. Pogodne su za veci broj gostiju. Dekorativne i ukusne. U fil moze da se stavi pica punjenje (rendana salama, origano, kecap i sir), ili slatko punjenje (popareni orasi sa malo mlijeka i 2 bjelanca)

Ovako to radi Richy

  • Party(11)
  • Peciva(11)
  • Pogačice(4)
  • Pecivo(3)
  • Kruh i peciva(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Kifle(2)
  • Pecivo-san(1)
  • Suncicin-rodjendan(1)

22

Ponovo kod mene...odlicne 👍

odlicne su 🤗

Recept isproban,super su,hvala 🙂 !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puhanci
Lilly-cool

Puhanci