Moj profil
DUKA11
8.10.2014.

Pinđur

120 minuta
48

Dosad smo uvijek pravile doma samo ajvar.....Kod svekrve sam probala ovo i pokupila recept.....

Dosad smo uvijek pravile doma samo ajvar.....Kod svekrve sam probala ovo i pokupila recept.....

DUKA11
8.10.2014.

Sastojci

za
3 kg crvenih rog paprika
1/2 kg mrkve
1 patliđan
1 kg pasterizirane rajčice
5 češnja češnjaka
2 dcl ulja
2 dcl octa
15 dag šećera
2 v.ž soli
1/2 male vrećice papra
1/2 male vrećice konzervansa

Priprema

1.

Skuhati rajčicu,dodati mrkvu narezanu na kolutiće(najbolje da se nariba) i dok je na pola kuhana dodati papriku narezanu na rezance i sve ostalo-patliđan,sitno sjeckani češnjak,ulje ,ocat,šećer,sol i papar.

2.

Kuhati oko 1 sat dok povrće nije kuhano.Na kraju dodati konzervans i spremiti u vruće flašice.

  • Zimnica(5)
  • Zimnica slana(1)
  • Paprika(1)
  • Pindur(1)

3

ne peče se i ne guli...ide sirova paprika pa se dinsta tj,kuha...

Je li paprike potrebno ispeči ranije i oguliti❓

mmmmm pinđur...divota....nema čoveka koji ga ne voli 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)