Moj profil

Pinđur ABI

34
Pinđur ABI

znam da ih ima dosta... oko 20 koliko vidim... ali ovo je moja kombinacija od prije 3 godine... nisam pravila do sada... moramo ponekad ponoviti gradivo 

znam da ih ima dosta... oko 20 koliko vidim... ali ovo je moja kombinacija od prije 3 godine... nisam pravila do sada... moramo ponekad ponoviti gradivo 

Sastojci

prva smjesa
250 g šećera
3-4 žlice soli
1 dl ulja
druga smjesa
6 kg oguljenih pečenih paprika roga
3 vezice peršin lista
1 glavica češnjaka

Priprema

1.

Prva smjesa:

Rajčicu oguliti i samljeti sirovu. Izmiješati s ostalim sastojcima za prvu smjesu i kuhati 1,5 sat. 

2.

Paprike ispeći. U limu obloženom folijom (možete i dan ranije - fino se gule kada su hladne), ostaviti da se ohlade, oguliti ih i očistiti od koštica. Pečene paprike izrezati na rezance. 

3.

Peršin i češnjak isjeckati. Kad je prva smjesa gotova, dodati joj drugu i kuhati još 20 min. 

4.

Obavezno isprobati - namazai na kruh i pojesti - dajte i drugim ukućanima...

5.

Vruče stavljati u staklenke, dobro zatvoriti. Tako gotove bočice umotati u krpe ili prekriti jorganom da se polako ohlade – par dana.

Posluživanje

Koristiti uz roštilj, samostalno ili kako želite!

  • Zimnica slana(3)
  • Zimnica(3)
  • Pindur(1)

5

odličnooo!!!

Bš mi se sviđa, odličan je!👍

Po mom ukusu, pravim i ja na slican nacin👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

kečap
vukica5

kečap