Moj profil

Piramida

77
Piramida

predivan, jednostavan i brz desert :)

predivan, jednostavan i brz desert :)

Sastojci

potrebno je
4 kom jaja
200 g putera
1 dl slatke pavlake za šlag
36 kom petit keksa
i još
1 dl slatke pavlake za šlag
po potrebi kokosa

Priprema

1.

Mlijeko staviti da prokuva, umutiti jaja i kiselu pavlaku pa sipati u mlijeko, kuvati uz miješanje po rubovima šerpe dok se ne odvoji sir od surutke. Sipati u cjediljku prekrivenu duplom gazom i ostaviti da se dobro ocijedi 2-3 sata, može se povremeno pritiskati da se bolje iscijedi 

2.

Umutiti puter i šećer u prahu, dodati vaniliju i sir pa dobro umutiti, umutiti i slatku pavlaku pa umiješati u smjesu, smjesu podijeliti na 2 dijela

3.

U jedan dio dodati kakao i istopljenu čokoladu

4.

18 kom keksa staviti na prozirnu foliju u redu 3 x 6 kom preliti sa par kašika mlijeka 

5.

premazati sa 1/2 kreme sa čokoladom

6.

na isti način staviti i drugi sloj keksa pa i njih preliti mlijekom

7.

premazati svijetlom kremom (kod mene je malo žućkasta jer sam koristila domaća jaja)

8.

po sredini u obliku piramide staviti preostalu kremu sa čokoladom

9.

uz pomoć folije redove sa strana presaviti prema gore da se vrhovi spoje formirajući piramidu

10.

zagrijati slatku pavlaku i u njoj istopiti čokoladu pa preliti piramidu, posuti kokosom

11.

ostaviti da se dobro ohladi

Posluživanje

Ako neko ima sličan recept neka se javi, lično i pristojno, pod uslovom da ga nema nigdje osim na coolinarici, a ne putem "advokata" koji s tim samo sebi stavljaju minus. Ovo je original recept koji mi se jako svidio, ima više verzija što se tiče fila, a naša Majda ima sličan samo po načinu pripreme.

  • Nepečeni kolači(3)
  • Keks-torta(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Nepeceno(1)
  • Nepeceni(1)
  • Keks-kolaci(1)
  • Keksi-kolac(1)

17

Predivno, kao i uvijek kod tebe 👍

Svidja mi se. Imate divne recepte.

Hvala vam 🙂saf, i meni je fotografisanje teži dio, čak i od spremanja jela, pogotovo slanih  pa zbog toga imam manje recepata te vrste 😉  😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi