Moj profil

Piramida

60 minuta
62
Piramida

jako neoriginalno ime, ali od pocetka (a sada vec 30g), je pravim ovako, uzasno kaloricna, trajan kolac, godinama je bio energetski doprinos mojoj deci na skijanju (baki (mojoj mami), stojalo u dzepu, i hranilo gladnice na pola skijanja:))

jako neoriginalno ime, ali od pocetka (a sada vec 30g), je pravim ovako, uzasno kaloricna, trajan kolac, godinama je bio energetski doprinos mojoj deci na skijanju (baki (mojoj mami), stojalo u dzepu, i hranilo gladnice na pola skijanja:))

Sastojci

za
grilijaz
140gr secera
240gr oraha
"testo"
2 kesice vanil secera
pola lista od velike oblatne

Priprema

1.

Napraviti grilijaz: istopiti u debljem tiganju secer do karamela, ubaciti cele ili grubo nasecene orahe, malo proprziti, preliti u zamascenu (margarinom) metalnu tacnu i ostaviti da se ohladi. slika 1

2.

Ohladjen grilijaz izlomiti i samleti na masini za orahe (ja je meljem u velikom blenderu, valjda necu upropastiti nozeve). Takvu samlevenu masu mozete pripremiti i ranije, ili duplo vecu meru, moze stojati:)

3.

Zumanca, secer u prahu i puter (margarin), mutiti u posudi nad parom dok se krem ne zgusne

4.

Toplom kremu dodati rukom grubo smrvljenu oblatnu, promesati, dodati samleveni grilijaz, promesati.

5.

Na pek papiru ili alu foliji formirati piramidu, ako imate, moze se koristiti gotova metalna trouglasta modla, ili istu napravite od debljeg kartona (ja je koristim vec godinama (uvek sa folijom ili pek papirom), staviti na hladno da se scvrsne. slika 2

6.

Moze se seci samo tako, moze se cela piramida nepravilno zaliti cokoladom, pa seci, ili isecene trouglice “mocnuti” u rastopljenu cokoladu.

Posluživanje

Umotana u foliju moze da stoji nedeljama. Slatko, ali jako dobro:))

  • Sitni kolači(3)
  • Piramida(3)
  • Kolaci-nepeceni(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Fini-kolacici(1)
  • Desert(1)
  • Sk(1)
  • Grilijas(1)

12

mmmmmm, divno :)

dobar recept

super..5+++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert