Moj profil

Pire bajadera

53
Pire bajadera

Jedna sasvim neobična bajadera , pa tko voli neka izvoli.

Jedna sasvim neobična bajadera , pa tko voli neka izvoli.

Sastojci

1kg krumpira , 450g šećera , 300g mljevenog keksa ( vrsta po želji) , 300g mljevenih oraha, 30 g čoklolade za kuhanje, 250 g margarina , 3 žlice mlijeka u prahu( može i bez njega)
Glazura: 70g crne čokloade , dvije - tri žlice ulja , 2 žlice mlijeka u prahu rastopljenog u malo vode

Priprema

1.

Krumpir skuhati ,  izgnječiti kao pire ,malo prohladiti , dodati margarin i dobro sjediniti( može i mikserom). Ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađeno dodati šećer i promiješati ( lakše se istopi šećer ako je u prahu). Neka se dobro ohladi pa dodati mljevene orahe i keks.

2.

Smjesu podijeliti na dva dijela . U jedan dodati rastopljenu čokoladu( 30g) , a u drugi dio 3 žlice mlijeka u prahu.

3.

Obje smjese podijeliti na dva dijela.

Na pek papir na pladnju prvo staviti tamni- pa svijetli -tamni i završiti svijetlim dijelom. Ostaviti u hladnjak da se dobro stegne.

4.

Poslije par sati hlađenja bajaderu preliti glazurom ( 70g čokolade , ulje , mlijeko) i vratiti na hlađenje.

Posluživanje

Najbolje ju je poslužiti uz razgovor sa prijateljicama na jutarnjoj ili popodnevnoj kavi ili uvijek kad želite uživati u ovoj neobičnoj bajaderi. U slast vam.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima