Moj profil

Pire krompir

265
Pire krompir

Da ne bude da sam izmislila Ameriku jer recept za pire i nije potreban, i malo ga dete zna napraviti, samo cu da vam predstavim neki nacin pravljenja za sto bolji pire.

Da ne bude da sam izmislila Ameriku jer recept za pire i nije potreban, i malo ga dete zna napraviti, samo cu da vam predstavim neki nacin pravljenja za sto bolji pire.

Sastojci

50 gr putera
2-3 kasike tecne pavlake
po ukusu soli
po ukusu persuna
5-6 cena belog luka

Priprema

1.

Skuvati krompir i beli luk, koji ste prethodno ocistili, u posoljenoj vodi, ocediti ga pa ih propasirati kros onu rucnu masinu kroz koji progurate krompir (potato ricer, mislim da se tako zove),u propasirani krompir dodati VRELO mleko, jer je onda krompir mnogo ukusniji i vazdusastiji, dodati putera, dobro izmesati, pa dodati tecnu pavlaku i soli, po ukusu. Dodati persun, jos jednom sve promesati probati za so, na vrhu staviti kasiku kisele pavlake posuti persunom i posluziti. Danas sam ga pravila po tom receptu, odusevljeni smo ukusom, jer ovde se uopste beli luk i ne oseca.

2.

Umesto persuna mozete staviti i vlasac.

3.

Takodje mozete praviti i sa pecenim belim lukom, glavici odseci vrh, preliti sa malo maslinovog ulja, staviti u foliju koju cete zatvoriti (ili ako imate specijalne glinene posudice za pecenje luka) i peci oko sat vremena u rerni, na 200*C istisnuti iz ljuske i propasirati zajedno sa krompirom.

4.

Mozete takodje i krompir koji ste prethodno dobro oprali i izribali, skuvati u ljusci, oguliti ga pa onda propasirati.

5.

Izaberite nacin koji vama najvise odgovara.

6.

Prijatno.

Posluživanje

Ovo sam sinoc videla na Food Channel i danas je bio pire krompir za rucak, napravljen na ovaj nacin. Divnog je ukusa.
Isprobali:
MilenaPO
Cool chef
Arasic

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+8

Pogledaj sve fotke