Moj profil
olivera67
24.7.2016.

Pire krompir u casi

90 minuta
3

Pire krompir ne mora biti samo ukusan prilog,napravite od njega ukusno glavno jelo na proslavama i prepustite vasim gostima da mastovito kreiraju sopstveno posluzenje.

Pire krompir ne mora biti samo ukusan prilog,napravite od njega ukusno glavno jelo na proslavama i prepustite vasim gostima da mastovito kreiraju sopstveno posluzenje.

olivera67
24.7.2016.

Sastojci

za
5 kg krompira
soli(po potrebi)
3 cesnja belog luka
3 kasike putera/maslaca
2 dc kisele pavlake
1/2 l mleka(ili po potrebi,zavisi od krompira)
Crni papar mljeveni Podravka (biber)
PRELIV ZA KROMPIR
200 g slanine
400 G kuvanog kukuruza secerca
400 g svezih sampinjona
2 glavice crvenog luka
300 g rendanog sira

Priprema

Oljusten i isecen krompir stavite da se kuva sa solju i belim lukomna laganoj vatri.Skuvan krompir ocedite a beli luk sacuvajte.
1.

Ispasirajte krompir i beli luk,zatim mikserom mesajte na najmanjij brzini dodajuci pavlaku,otopljeni maslac pa mleko po potrebi dok ne postane kremast i vazdusast usput dodajuci zacine so ,biber,persun,vegetu po ukusu...

2.

Ohladjeni pire servirajte u case po izboru ,vinske,martini ili neke druge.

3.

Isprzite slaninu da bude hrskava,iseckajte na sitne komadice.Spanac sotirajte sa belim ljukom na maslinovom ulju,Pecurke iseckane na listice zacinite i izdinstajte.Skuvajte kukuruz secerac,zacinite i prelijte kockicom istopljenog putera.....

Posluživanje

Poredjate na sto za posluzenje case sa pire krompirom,a oko njih u cinijice razne dodatke,prelive i salate...Prijatno !

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Party-slano(1)
  • U casama(1)
  • Pecurke(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Svedski stol(1)
  • Slanina(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Puter(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)