Moj profil

Pire krompir u sosu s mljevenim mesom

60 minuta
14
Pire krompir u sosu s mljevenim mesom

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija faširanog mesa, krompir pirea i  sosa – klasična i odlična.

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija faširanog mesa, krompir pirea i  sosa – klasična i odlična.

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
2 čena bijelog luka
2 kašike paradajz pirea
1 kg krompira
50 gr putera
50-100 ml mlijeka

Priprema

Na ulju propržiti rendani crveni luk,bijeli luk i rendanu mrkvu.Tome dodati mljeveno meso i sve zajedno propržiti nekih 15-ak minuta.Dodati 2 dcl vode i začine,senf,ajvar,paradajz pire i povrtnu kocku za juhu.I ostaviti da se kuha još oko 20-ak minuta uz dodavanje vode po potrebi ovisno od toga koju gustinu sosa želite.
1.

U posebnu šerpu uliti vodu,2 kašike ulja i soli i ostaviti da prokuha.

Tome dodati na listiće izrezan krompir i ostaviti da kuha.

2.

Kada je krompir skuhan,dobro ga izgnječiti i onako u vrel krompir dodati puter i mlijeko.

Uključiti mikser i dobro izmiksati to sve.Po želji dodati i bibera u to.

3.

Pred kraj kuhanja sosa dodati 1 kašiku brašna umućenog s vodom i ostaviti da kuha još 5-10  minuta.

  • Sos(1)
  • Pire-krompir-pjenast(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice sa piletinom i pire krompirom
TROVA

Tikvice sa piletinom i pire krompirom

Pire sa blitvom
maslinka

Pire sa blitvom