Moj profil

Pire od graha i krumpira

60 minuta
8

Ima jedno jako fino staro jelo koje sam u djetinstvu cesto jela,a sada se slabo
priprema,pa cu vas potsjetiti ako ste i vi kad probali!

Ima jedno jako fino staro jelo koje sam u djetinstvu cesto jela,a sada se slabo
priprema,pa cu vas potsjetiti ako ste i vi kad probali!

Sastojci

za
1 kg mladog graha
1/2 kg krumpira
sol, vegeta papar,crvena paprika
1 luk crveni
2 cesnja cesnjaka
1/2 dl ulja

Priprema

1.

Stavimo kuhati u veci lonac grah, i kad je na pola kuhan dodamo krumpir na vece kocke narezan, naravno u slanu vodu i cesnjak.

2.

Kad je sve jako kuhano, ocjedimo ali ne do kraja ostaviti za 2 dl grahove vode

3.

zaciniti vegetom i paprom, te dobro izradimo pire.

4.

Na ulje stavimo glavicu nasjeckanog luka te ga proprzimo do zlatne boje, i stavimo crvenu papriku zacinsku.Sve zajedno izmjesamo, moze se dodati malo mlijeka ili vrhnja po zelji!

Posluživanje

Ovaj prilog jako dobro pase uz pikantno meso ili kobasice domace!

  • Matevz(1)
  • Tomas(1)
  • Pire(1)
  • Grah(1)
  • Krompir(1)

3

Barice draga, to je stvarno staro jelo.moja mama je to pravila kao prilog uz dinstano kiselo zelje.  zvala ga je muza ( z =. Ž )

Barice, ovako slično jelo i dandanas moja mama voli jesti i zove ga bažulj s podljevom

Zanimljivo. Ovo nisam probala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)