Moj profil
Moleeee
5.2.2016.

Pire od karfiola

50

Njam njam :) Vrlo dobra zamena za pire od krompira. Recept sam našla na netu tj. više recepata, pa sam iskombinovala po svom ukusu. Super je i dok je topao, ali je još ukusniji kada se malo prohladi.

Njam njam :) Vrlo dobra zamena za pire od krompira. Recept sam našla na netu tj. više recepata, pa sam iskombinovala po svom ukusu. Super je i dok je topao, ali je još ukusniji kada se malo prohladi.

Moleeee
5.2.2016.

Sastojci

1 veća glavica karfiola
100 g maslaca
1 kašičica soli
1-2 kašičice belog luka u prahu
začini po želji

Priprema

1.

Karfiol iskidati na cvetove, oprati ga i skuvati u vodi. Trebalo bi da dosta omekša, ali opet da ne bude prekuvan.

2.

Izvaditi i u tako vruće dodati maslac sobne temperature pa izmiksati štapnim mikserom. Dodati so, beli luk i ostale začine koje želite, pa izmutiti štapnim ili običnim mikserom.

Posluživanje

Ovaj pire možete servirati uz bilo koju vrstu mesa, meni ide uz sve :D

Možete dodati i kašiku pavlake, milerama ili kajmaka, verujem da je još ukusnije, samo što sam trenutno na keto pa gledam da ugljene hidrate spustim na minimum.

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

  • Prilozi(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

4

To je moj današnji ručak. Uz komad vratine, pečen u tavi i zelenu salatu. Prvi put ću probati, pa javim.

e ovo sutra pravin! 😁

Meni karfiol od kad sam na LCHF menja krompir. Pire od karfiola na ovaj nacin pravim vec duze vreme. Stavim malo manje maslaca i uobicajeno dodam punu kasiku krem sira.