Moj profil

Pirinač sa prazilukom i muskatnim oraščićima

20 minuta
6
Pirinač sa prazilukom i muskatnim oraščićima

Omiljeni prilog. Pirinač možete spremati na milion načina a ja sam ga spremio na ovaj jer obožavam praziluk.

Omiljeni prilog. Pirinač možete spremati na milion načina a ja sam ga spremio na ovaj jer obožavam praziluk.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 grama pirinča
jedan praziluk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvani pirinač u cediljki isprati (ujedno ćete ga i ohladiti) i presuti ga u činiju. Prao sam ga iz jednog jedinog razloga: da bi ga oslobodio od skroba i te "želatinaste mase" koju baš ne volim. Vi ne morate ako ne želite. Začiniti solju, biberom, muskatnim oraščićem (kada ga kupite u pakovanju imate malo rende) ne treba preterivati jer je intezivnog ukusa. Sipati kašiku maslinovog ulja.

2.

Praziluk srednje veličine iseći na trake pa na sitne kockice i dinstati na malo vode. Posoliti i dodati sitno seckan peršun. Kada je gotov pomešati ga u rižom.

Posluživanje

U 99% slučajeva ide kao prilog. Ja ga jedem uz sve vrste mesa. Sjajnog ukusa i teksture.

  • Pirinac-prilog(1)
  • Pirinac(1)
  • Praziluk(1)
  • Muškatni oraščić(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s porilukom
coolinarika

Riža s porilukom