Moj profil

Pirjana riža s povrćem

60 minuta
337
Pirjana riža s povrćem

Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću.

Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću.

Sastojci

za
300 g Riže smeđe Zlato Polje
400 ml vode
100 g luka
150 g mrkve
1 vezica peršina
2 žlice sezamova ulja
¼ žličice soli

Priprema

1.

Rižu operite u posudi pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.

2.

Ocijeđenu rižu stavite u ekspres lonac s vodom, dodajte sol, poklopite i pustite da zakipi.

3.

Nakon toga pod lonac stavite mrežicu za plamen, smanjite plamen na minimum (tako da lonac tiho i jednolično pišti) i kuhajte oko 40 minuta.

4.

U posudi na malo ulja propirjajte narezano povrće, posolite, dodajte kuhanu rižu i poklopite.

5.

Sve zajedno dobro promiješajte i pirjajte oko 10 minuta.

Posluživanje

Tako pripremljenu rižu s povrćem pospite sitno nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjet

Ukoliko nemate ekspres lonac, rižu skuhajte u drugoj posudi, ali tako da se kuha poklopljeno, na laganoj vatri dok sva voda ne ispari.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)