Pirjana riža s povrćem

Name: Pirjana riža s povrćem
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Riže smeđe Zlato Polje; 400 ml vode; 100 g luka; 150 g mrkve; 1 vezica peršina; 2 žlice sezamova ulja; ¼ žličice soli

60 minuta

337

Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

300 g Riže smeđe Zlato Polje

400 ml vode

100 g luka

150 g mrkve

1 vezica peršina

2 žlice sezamova ulja

¼ žličice soli

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Rižu operite u posudi pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.

Ocijeđenu rižu stavite u ekspres lonac s vodom, dodajte sol, poklopite i pustite da zakipi.

Nakon toga pod lonac stavite mrežicu za plamen, smanjite plamen na minimum (tako da lonac tiho i jednolično pišti) i kuhajte oko 40 minuta.

U posudi na malo ulja propirjajte narezano povrće, posolite, dodajte kuhanu rižu i poklopite.

Sve zajedno dobro promiješajte i pirjajte oko 10 minuta.

Posluživanje

Tako pripremljenu rižu s povrćem pospite sitno nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjet

Ukoliko nemate ekspres lonac, rižu skuhajte u drugoj posudi, ali tako da se kuha poklopljeno, na laganoj vatri dok sva voda ne ispari.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.