Moj profil

PIROŠKE

60 minuta
22

SLUZE SE TOPLE!

SLUZE SE TOPLE!

Sastojci

za
600 gr brašna
0,5 l mleka
1 kašika šećera
1 mala kaš. soli
1/2 l ulja
200 gr rendanog kačkavalja

Priprema

1.

Kvasac pototopiti u mlako mleko sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati sa brašnom i dodati kašičicu soli i jaje. Testo dobro umesiti, po potrebi dodati još malo brašna i ostaviti da odstoji bar 1/2h, dok se masa ne udvostruči.

Podeliti na 15 obgica.

2.

Svaku obgicu razvući na debljinu od 1-1,5 cm Izdinstati meso na malo ulja samo sa c začinom i kad se ohladi filovati obgice

3.

Zagrejati ulje i peći dok ne porumeni. Toplo posuti rendanim kačkavaljem  

2

MarinaMNE , na jednoj slici se vidi kako se filuje. Zatim se dijagoalno spoje krajevi kao za jastučiće , zatvore svi otvori i blago rukama oblikuju loptice

Ružice kako dobiti ovaj oblik kao krofna? Nije mi jasno, da li se obgice onda naprave kao okruglice ili... ? hm... Inače mi se jako dopadaju uf uf

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)