brzina za koja se spremaju ove piroske je svetlosna, recept nekad uzeta od neko spisanije Farmar.
brzina za koja se spremaju ove piroske je svetlosna, recept nekad uzeta od neko spisanije Farmar.
Sastojci
Priprema
Odmerite brasno i stavite u posudu u koju mesite, stavite vodu da prvrije - sklonite i polako daodajete u brasno, a za to vreme mesate za varjacom.
Kad ste isipali celu vodu onda produzite da mesite rukom dok se be umesi celo brasno. Pokrijte testo, nek odlezi nekih 15 min, Podelite testo na negde 8 loptica, sa oklagijom ili rukom rastanjite. Na jednu polovinu stavite fil, preklopite sa drugom polovinotm, slepite rubove. Stavite da se prze na tihoj vatri.
To je sve narode uzivajte!
Posluživanje
Ako odlucite da spremite fil od izmrvlejni sir, pa dodate mu belanjak - zumanjak slobodno stavite u testo i zajedno sve izmesite - opte fino.
Mozete dodati i mrvicu sode bikarbone - opet fino i fini neku ukus. Ja sam i tako radila..
Fil spremi vi koji zelite, meni je najbolje kad stavim neki kaskaval koji se topi ili zdenka sir. Ja ovog puta nista nisam imala - pa jednostavno samo sam stavila sir.
Mozete da izmesate i sir i spinat.. ma vi cete setit sta da stavite - pa neli ono sto volite da jedete!!!
38