Moj profil

Piroške sa sirom

90 minuta
1.057
Piroške sa sirom

Ovo je recept kolegice sa posla.

Ovo je recept kolegice sa posla.

Sastojci

za
Tijesto
1 žlica velika ravno soli
5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
1 dcl ulja
Fil
50 dkg sira svježeg
12,5 dkg margarina otopiti
1žlica ravno soli
Premaz
1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
2 kom jaja

Priprema

1.

Zamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se diže, razvaljaj po mogučnosti u pravokutnik i premaži sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Reži po dužini na štapiće, ufrći ih i stavi u tepsiju. Poslaži ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti još malo da se dignu. Odozgo ih premaži sa:
odvoji od fila 3 žlice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli. Stavi ih peći na 180 C 30-4o minuta.

2.

Dobar tek !

3.

Da nadopišem, kako bi vam bilo lakše možete tijesto podijeliti na 4 dijela.

4.

Svako posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom.

5.

Presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm može i više.

6.

Još malo valjkom pritisnuti.

7.

Režite široko 1,5 - 2 cm.

8.

Ufrčite ih  svi će biti otprilike iste veličine.

Posluživanje

Od ove količine dobiju se dvije velike tepsije.

Isprobano

Prelijepo napravljeno

soprano
aleksandrica
dvazen
anka1971
maja78
todebo
soprano
aanja
aaminaa
lp-l-t-mama
viki29
arasic

tara66

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+63

Pogledaj sve fotke