Moj profil

Piroške sa sirom

90 minuta
1.070
Piroške sa sirom

Ovo je recept kolegice sa posla.

Ovo je recept kolegice sa posla.

Sastojci

za
Tijesto
1 žlica velika ravno soli
5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
1 dcl ulja
Fil
50 dkg sira svježeg
12,5 dkg margarina otopiti
1žlica ravno soli
Premaz
1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
2 kom jaja

Priprema

1.

Zamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se diže, razvaljaj po mogučnosti u pravokutnik i premaži sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Reži po dužini na štapiće, ufrći ih i stavi u tepsiju. Poslaži ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti još malo da se dignu. Odozgo ih premaži sa:
odvoji od fila 3 žlice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli. Stavi ih peći na 180 C 30-4o minuta.

2.

Dobar tek !

3.

Da nadopišem, kako bi vam bilo lakše možete tijesto podijeliti na 4 dijela.

4.

Svako posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom.

5.

Presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm može i više.

6.

Još malo valjkom pritisnuti.

7.

Režite široko 1,5 - 2 cm.

8.

Ufrčite ih  svi će biti otprilike iste veličine.

Posluživanje

Od ove količine dobiju se dvije velike tepsije.

Isprobano

Prelijepo napravljeno

soprano
aleksandrica
dvazen
anka1971
maja78
todebo
soprano
aanja
aaminaa
lp-l-t-mama
viki29
arasic

tara66

  • Piroške(41)
  • Peciva(24)
  • Pecivo(10)
  • Kruh i peciva(5)
  • Piroske-sa-sirom(4)
  • Isprobano(4)
  • Testo(3)
  • Slani-stapici(3)
  • Party(3)

109

Na ovu kolicinu brasna treba 6dcl mlijeka i 2 dcl ulja. Inace tijesto bude tvrdo.

Ovo nisu piroske ni ne lice na piroske.

Super... samo ih preklopim 2x umjesto 3x... nisam ni skužila

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

GARLIC FINGERS - tijesto sa sirom i cesnjakom
Elune

GARLIC FINGERS - tijesto sa sirom i cesnjakom

Zapečeno tijesto sa sirom
hanson

Zapečeno tijesto sa sirom