Pirov kruh

80 minuta

21

Zdravi, beskvasni domaći kruh od pira sa sjemenkama. Izvana hrskav, unutra mekan!

Zdravi, beskvasni domaći kruh od pira sa sjemenkama. Izvana hrskav, unutra mekan!

Sastojci

za

600g domaćeg pirovog brašna

400g domaćeg integralnog brašna

1 prašak za pecivo Dolcela

1 žlica soli

malo kurkume

2 žlice maslinovog ulja

6-7 dcl gazirane mineralne vode

sjemenke po želji (lan, sezam...)

Priprema

1.

U posudu staviti sve suhe sastojke i sve promiješati. Zatim dodati maslinovo ulje i vode po potrebi da formirate tijesto

2.

Tijesto mijesiti par minuta i formirati u kuglu.

3.

Tijesto prebaciti u tepsiju obloženu pek papirom. Peći prvih 10min na 200 stupnjeva, pa smanjiti na 175 stupnjeva i peći još 40tak minuta.

4.

Gotov kruh pustiti da se ohladi.

5.

Rezati na šnite i mazati po želji! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.