Moj profil

Piskota sa bobicastim vocem

90 minuta
49
Piskota sa bobicastim vocem

Varijacije na temu – piskota sa vocem. Evo varijante sa bobicastim vocem.

Varijacije na temu – piskota sa vocem. Evo varijante sa bobicastim vocem.

Sastojci

podloga
100 g piskota
100 ml soka od malina, borovnica, i tome sl.
Krema 2
1 slag od jagoda
Ukrasavanje
jagode, tresnje, borovnice etc.
1 crveni preliv za torte
keksi, vafle i tome sl.

Priprema

1.

Na tanjir namazan puterom staviti obruc za tortu takodje namazan puterom. Izmrviti piskote, nakvasiti sokom i poravnati. Pobosti sa strane kekse, vafle i tome sl. za ukras (vidi sliku).

2.

Pomesati puding od vanile sa dve kasike gustina, zakuvati u 600 ml vode i umesati zamrznute maline. Kuvati dok se maline ne raspadnu i krem ne zgusne. Dodati secera po potrebi, zavisi od malina koliko treba. Skinuti sa vatre i umesati 50 g putera. Ohladiti da bude mlako i onda preliti preko podloge od piskota. Ovaj sloj ispada slican kao zele, Violet ima slican recept sa sokom od borovnica i pudingom od vanile.

3.

Umutiti slag od jagoda po uputstvu. Moze se i umutit obican slag iz kesice koji se muti u vodi, ali umesto vode upotrebiti sok od jagoda ili malina. Slag premazati preko ohladjene kreme/zelea od malina, ukrasiti raznim vocem, i preliti crvenim prelivom za torte. Ostaviti preko noci u frizideru, sledeceg dana skinuti obruc od kalupa za torte.

  • Alek(2)
  • Torte-bobice(1)
  • Bobicasto-voce-torta(1)
  • Desert-vocni(1)
  • Brusnice(1)
  • Torta bez pečenja(1)
  • Torte-alek(1)
  • Torte-koje-se-ne-peku(1)
  • Torte-bez-pecenja(1)

9

I meni fale sljive iz djedovog vocnjaka! (najdraza mi je stelna kad je prezrela pa s eona koza sama ljusti) Mislim da pocinju sredinom 8. mjeseca i traju do rane jeseni. Pita sa sljivama, knedle, pekmez,... Preduhitrila si me sa ovim vaflama i ja ih cesto koristim. Lijepo mi izgleda ko “korpica sa vocem”. :)

Ni ja ne volim te velike okrugle, ponekad se nadje normalnih sljiva i kupim ih cim ih vidim. Kad sam tek dosla ovde bila sam odusevljena tropskim vocem i bobicastim vocem, borovnice su lepe preko cele godine samo treba covek odabrati odakle posto mi uvozimo hranu i iz Evrope i iz Australije, Juzne Amerike i Novog Zelanda. Ali nedostaju mi jabuke, grozdje, sljive i paradajz. Grozdja ima tri vrste – belo, crveno, i crno i to je to. Sve tri opcije su totalno bezukusne. Jedini izuzetak je grozdje iz Japana, koje kosta oko 10 eura grozd. Kupim ga ponekad kad se bas uzelim grozdja, ali cena je stvarno preterana.

Alek, možemo se mjenjati, ja obožavam i jedno i drgo!! Ne volim, pa ne volim te ogromne šljive, najslađe su one šta ti mogu stat u šaku jedne ruke. Nama počinju krajem 8.-og mjeseca pa ih naberemo, zamrznemo, pravimo mermeladu, kolače…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry layered pound cake...
Mimi-Atlanta

Strawberry layered pound cake...