Krem od pistaća po receptu https://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-pistacija-6562ea08-63b3-11eb-9b52-0242ac120029
Priprema može da traje i dva dana ukoliko želite da se filovi skroz dobro stegnu.
Priprema može da traje i dva dana ukoliko želite da se filovi skroz dobro stegnu.
Sastojci
Priprema
Sjediniti mleveni keks sa istopljenim puterom: Dodati malo mleka (ukoliko želite da bude mekša kora)
Smesu ravnomerno rasporediti po dnu kalupa (24cm)
Ostaviti u frižideru najmanje 1h da se stegne
Maline i šećer staviti na laganu vatru da prokuvaju.
Dodati želatin pripremljen po uputstvu sa kesice
Preliti toplo preko kore i vratiti u frižider da se stegne (nekoliko sati, može i preko noći)
Umutiti 250 ml slatke pavlake sa malo šećera
Krem od pistaća (2 mere: https://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-pistacija-6562ea08-63b3-11eb-9b52-0242ac120029 ) pomešati sa mascarpone sirom
Dodati umućenu slatku pavlaku i dobro izmešati
Razmutiti kesicu želatina po uputstvu sa kesice i lagano sipati u smesu neprekidno mešajući mikserom
Fil od pistaća sipati preko malina i ostaviti u frižideru da se stegne (minimum 3 sata)
Ugrejati 80ml slatku pavlaku do vrenja pa dodati 200gr bele čokolade i mešati da se sjedine i preliti preko krema od pistaća
Vratiti u frižider na još 4-5 sati da se dobro stegne (može i preko noći)
Posluživanje
Pre služenja posuti seckane pistaće za dekoraciju
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara