Moj profil

PITA

40 minuta
92
PITA

Ovo je pita sa gotovim korama, al se nerazlikuje od domacih. Moja mama je majstor za pite i kaze da je bolja od njenih pita. Moze se filovati po zelji, isto i oblikovati po zelji i potrebi.

Ovo je pita sa gotovim korama, al se nerazlikuje od domacih. Moja mama je majstor za pite i kaze da je bolja od njenih pita. Moze se filovati po zelji, isto i oblikovati po zelji i potrebi.

Sastojci

za
sastojci
500g. kori
3kom jaja
6vel.kasika brasno
3ooml. mleka
150ml. ulje
1kasicica secera
1kasicica soli
1kocka kvasca
100ml. topla voda

Priprema

1.

U toploj vodi stavite kasicicu secera, kvasac, promesati da se kvasac rastopi i 2velike kasike brasna ostaviti da nadodze.# Umutite jaja kao za tortu, dodati 4velike kasike brasna prasak za pecivo i so, promesati da nema grudvica# Sipajte ulje, zatim mleko i na kraju nadosli kvasac. Mesajte kasikom. Ovo je PREMAZ sa kojim mazete kore.# FIL: sto god volite (ja sam ovaj put imala fil od 300g. mesanog belog sira i 4 jaja- izmrvite sir i dodajte jaja izmesajte) # Uzmite jednu koru i obilno mazite sa PREMAZOM pomocu kuhinjske cetkice. Na donjem delu kore stavite fil i koru zavijte u roladu. Svaki rolad savijte kao puzava i stavite u namasten pleh. I tako dok ne potrosite sve kore .Svaku piticu odozgo sa cetkicom namazite PREMAZOM. Pecite na 200 stepeni prvih deset minuta ,smanjite na 180 i pecite dok dobijete zlatnu rumenu boju. Kad izvadite pokrijte najlon kesicom i odozgo kuhinjski carsav. ISklonite kesu nakon 15 min i stavite samo kuhinjsku krpu.Moze biti odlicni rucak. Dobar tek!!!!

Posluživanje

Osim ove male pitice-puzavi mi kazemo Banicki, moze se svaki rolad stavuti u pleh od rerni, tako svi roladi jedan do drug ili u okruglu tepsiju u sredini stavite jedan rolat uvijenkao puzav i oko njega uvijati rolade dok se ispuni tepsija.Napominjem da je vazno pitu odozgo premazati Premazom.

  • Slane pite(4)
  • Pita(4)
  • Pite-slane(2)
  • Pite(2)
  • Savijaca-x(1)
  • Gibanici(1)
  • Testa(1)
  • Pita-slana(1)
  • Gotovi-kori-h(1)

20

Odkucen recept  pita so gotovi kori a da ne veruvas ,no vistinito  sekoja cest🙂

Evo je ponovo, ovaj put sa slikom: http://www.coolinarika.com/slika/372860. Nekima receptima se ponovo vraćam, a to nešta znači!

Naravno..i nama. Obavesticu te o ishodu, cim budem pravila.Srdacan pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom
DajanaD

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom