Moj profil
LadyBug555
13.10.2016.

Pita Anita

75 minuta
38

Odlična pita za razne prigode, dosta je ispadne, oku je ugodna i jako fina.

Odlična pita za razne prigode, dosta je ispadne, oku je ugodna i jako fina.

LadyBug555
13.10.2016.

Sastojci

KORE:
14 dag margarina
1 žumanjak
2 žlice vode
20 dag oštrog brašna
BISKVIT:
5 žumanjaka
15 dag šećera
15 dag otopljene čokolade
8 dag mljevenih oraha
1/2 praška za pecivo
snijeg od 6 bjelanjaka
KREMA:
3 dl mlijeka
3 žlice gustina
20 dag šećera
1 vanilin šećer
20 dag margarina

Priprema

1.

Od brašna, margarina, žumanjka i vode zamijesite tijesto. Tijesto podijelite na dva dijela, može jedan veći, a drugi manji. Veći dio razvaljajte i stavite u podmazan i pobrašnjen lim. Drugi dio ispecite zasebno.

Prethodno zagrijana pećnica na 180 stupnjeva.

2.

BISKVIT: Žumanjcima dodajte šećer i pjenasto izmiksajte. Zatim redom dodajte otopljenu čokoladu, mljevene orahe, prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka.

Smjesu izlijte na koru i sve zajedno pecite na 180 stupnjeva.

3.

Za kremu kuhajte gustin, šećer i vanilin šećer u mlijeku. Dobro miješajte, najbolje pjenjačom, do dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni margarin.

4.

Kremu namažite na biskvit. Onu manju koru istrgajte na manje komadiće i popikajte po kremi. Po želji, na te komadiće možete dodati otopljene čokolade.

Posluživanje

Pitu poslužite rashlađenu.

3

Zgodno i sigurno fino ♡

Pita je predivna...

Dobar kolač 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)