Moj profil

Pita bread

172
Pita bread

Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju

Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju

Sastojci

500 ml. (2 sholje) brasno
1 kasicica sol
1 1/2 kasicica suhi kvasac (ili pola kocka svezi)
200 ml. Mlake vode (prvo vodu zavrite pa oladite)

Priprema

1.

Kvasac promjesajte sa mlake vode da se rastopi

2.

Brasno promjesajte sa soli pa dodjate kvasac i ulje i zamjesite glatko tjesto

3.

Pouljite i ostavite da nadodje(dok duplira svoj volumen)

4.

Pritisnite tjesto pa podelite na 6 jednake loptice

5.

Ostavite 5 minuta da odmore prekriveni pouljenim celofan

6.

Svaku lopticu rasukajte dugonjasto a debelinu oko 1/2 cm.

7.

Ovako rasukane ostavite ih na pobrasnenu kuhinjsku salvetu i prekrite ih pouljeni celofan i ostavite oh oko 20-30 minuta da nadodju

8.

Rernu ukljucite na 220 stupnjeva i u nju stavite praznu tepsiju (jer treba tepsija biti vrela)

9.

Postavite 3 pite i pecite oko 5 minuta (ne treba porumeniti nego samo lepo narasti..poduvati se)

10.

Isto uradite i sa ostatak pite

11.

Gotove pite ostavite da se malo ohlade pa punite po zelji ili mazati omiljenog sosa (dip)

12.

Mlake prekrite ih salvetu da vam ostane mekane

Posluživanje

Ja sam od ove pite pravila sendvice i bile su veoma ukusni….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)