Moj profil

Pita bread

174

Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju

Ove su jako mekane ,splostane pogacice koji kad se peku narastu i formiraju dzeb(pocket) koj je fenomenalan za punenje vaseg omiljenih salata, povrce, salame, sta kod zeljite po vasu volju

Sastojci

500 ml. (2 sholje) brasno
1 kasicica sol
1 1/2 kasicica suhi kvasac (ili pola kocka svezi)
200 ml. Mlake vode (prvo vodu zavrite pa oladite)

Priprema

1.

Kvasac promjesajte sa mlake vode da se rastopi

2.

Brasno promjesajte sa soli pa dodjate kvasac i ulje i zamjesite glatko tjesto

3.

Pouljite i ostavite da nadodje(dok duplira svoj volumen)

4.

Pritisnite tjesto pa podelite na 6 jednake loptice

5.

Ostavite 5 minuta da odmore prekriveni pouljenim celofan

6.

Svaku lopticu rasukajte dugonjasto a debelinu oko 1/2 cm.

7.

Ovako rasukane ostavite ih na pobrasnenu kuhinjsku salvetu i prekrite ih pouljeni celofan i ostavite oh oko 20-30 minuta da nadodju

8.

Rernu ukljucite na 220 stupnjeva i u nju stavite praznu tepsiju (jer treba tepsija biti vrela)

9.

Postavite 3 pite i pecite oko 5 minuta (ne treba porumeniti nego samo lepo narasti..poduvati se)

10.

Isto uradite i sa ostatak pite

11.

Gotove pite ostavite da se malo ohlade pa punite po zelji ili mazati omiljenog sosa (dip)

12.

Mlake prekrite ih salvetu da vam ostane mekane

Posluživanje

Ja sam od ove pite pravila sendvice i bile su veoma ukusni….

  • Peciva(10)
  • Lepinje(3)
  • Pecivo(3)
  • Kruh i peciva(3)
  • Pita-bread(2)
  • Hleb(2)
  • Pitabread(1)
  • Probati(1)
  • Pogače(1)

36

Swany ovo je tanko tako treba i da bude

neznam dal ovo bude pre tanko kad napravis sendvic... ipak ja ne volim da se previse osjeti sve drugo osim kruva...

Evo malo manje od dvije godine nakon sto si stavila recept i ja sam probala napraviti pita bread. Ali ja sam ga pree tanko razvukla pa mi se nije napuhalo …. ipak smo sve pojeli :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)