Moj profil

Pita bread

143
Pita bread

Ukusni, mekani, predivni…..

Ukusni, mekani, predivni…..

Sastojci

Sastojci
1 solja 250 ml
1+1/2 solja mlake vode
1 kasicica soli
1 kasicica secera
1+1/2 kasicice germe

Priprema

1.

Ako imate masinu za hljeb sve sastojke pomijesajte i programirajte za pravljenje tijesta a ako je nemate onda rucno mijesanje s tim sto se kvasac ostavi sa toplom vodom i secerom da “ozivi”.

2.

Tijesto podijelite od 10 do 12 komada i tanko razvucite. Poredajte razvucene hljepcice na limenu tepsiju za pravljenje pice ( za mene je to najbolja tepsija za pravljenje hljeba i peciva ). Ja je samo dobro pobrasnim, bez da je mazem uljem i na nju poredam hljepcice. Premazem svaki sa malo ulja i ostavim da narastu oko 1/2 h.

3.

Spustiti resetku u pecnici na najnizu visinu i dobro zagrijati pecnicu na 500 F ili 250 C. Kad je dobro ugrijana ubaciti hljepcice i peci ih na toj temperaturi oko 15 minuta, okrenuti svaki hljepcic na drugu stranu i s druge strane jos peci oko 6-7minuta. Ne trebaju biti previse tamni, nego svjetliji kao na mojoj slici.

4.

Prijatno !

  • Lepinje(3)
  • Peciva(3)
  • Kruh(2)
  • Pitabread(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Arabic-food(1)
  • Posno(1)
  • Hljeb(1)
  • Hlepčići(1)

28

Nisu se dovoljno digli, germa mislim da je uatajila, ali su bili fini , korica savršena, ponovit ću.

Evo ja pravim pa cemo da vidimo sta ce od toga da bude.... 

Danas isprobano! Super🙂. Radila sam nešto manju količinu tako da je na kraju bilo 6 ljepčića. Negdje sam pogiješila jer su se neki napuhali, a neki ne, no ništa nije smetalo okus je bio izvrstan. Ja zadovoljna za prvi pokušaj. Radila sam ih od crnog brašna i tople poslužila uz hummus. Slike nema jer trenutno nemam fotić , drugi put. Hvala za dobar recept😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić