Moj profil

Pita crn bel

50 minuta
176
Pita crn bel

Meka i nježna pita, nikad je dosta.,,

Meka i nježna pita, nikad je dosta.,,

Sastojci

za
tijesto
25 dkg brašna
3 žlice ulja
prstohvat soli
2 žlice mlijeka
1/2 žličice praška za pecivo
biskvit
10 dkg mljevenih lješnjaka(ili oraha, rogača)
15 dkg šećera
4 žlice ruma
krema
5 dcl mlijeka
5 žlica gustina
10 dkg šećera
15 dkg margarina

Priprema

1.

Za tijesto izmješajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva jednaka dijela i jedan dio tanko razvaljajte na papiru za pečenje i pecite na obrnutoj strani plitkog protvana oko 10 minuta. Ne smije potamniti. Ohladite. Drugi dio tijesta jednako tako razvaljajte ali ga stavite u plitki protvan izbodite malo vilicom i na njega premažite biskvit.

Za biskvit bjelanjke miksajte uz dodavanje šećera da bude čvrsti snijeg. Žumanjke i ostale sastojke izmiksajte u pjenastu smjesu pa sljubite sa snijegom od bjelanjaka. Biskvit koji ste premazali na koru pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohladite.

Za kremu odvojite malo mlijeka i umiješajte gustin, šećer i vanil šećer, pa zakuhajte u uzavrelo mlijeko poput pudinga. Ohladite tako da prekrijete prozirnom folijom kako se ne bi stvorila korica. Dodajte u hladno margarin i miksajte dok krema ne postane pjenasta. Kremu premažite preko ohlađenog biskvita i poklopite sa drugom korom. Posipajte sa šećerom u prahu i ostavite na hladnom mjestu ili u frižideru do drugog dana. Po želji režite prutiće ili kockice.

Posluživanje

Dobar vam užitak!!!

  • Pita(4)
  • Slatka-pita(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-x(1)
  • Biskvit(1)
  • Pita-crno-bijela(1)
  • Kocke-n(1)
  • Slatke pite(1)

13

I gore sa čoko glazurom, prefino! 😍😋

Hvala ti na isprobavanju, drago mi je da si zadovoljna🙂

isprobam kolač i zaboravim na njega-ne i ovaj..!!!iako sam ga pekla davno još i sad mogu zamisliti okus koji se topi u ustima....presavršena pita...hvala na receptu;baš bi je mogla ponovno raditi!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Nešto kao toffife
suz87

Nešto kao toffife