Moj profil

Pita

77
Pita

Po maminom receptu. Meni najbolja.

Po maminom receptu. Meni najbolja.

Sastojci

po potrebi brasna
malo soli
svi sastojci se stavljaju po potrebi u zavisnosti koju kolicinu hocete da spremate

Priprema

1.

Brasno, vodu i malo soli zakuvati tako da se dobije ujednacena masa ni previse meka ni previse tvrda ( da se ne lijepi za podlogu).
2.Dobijenu masu podijeliti na jednake kugle razklagijati ih i dobro nauljiti. 3.Tako nauljene poredajte na neki stolnjak i prekrijte najlonom i ostavite da tijesto odstoji oko pola sata- sat vremena na toplom mjestu.
4.Tijesto razvlaciti rukama ili oklagijom ( zavisi ko sta koristi, ja koristim stap oklagiju) da ne bude ni pretanko ni predebelo.
5.Kada razvucete koliko zelite nozem presjecite koru na dva dijela i oba filujte izmjesanim sirom i jajima. Jednu po jednu polovinu urolajte i tak urolano stavljajte u nauljenu tepsiju.
6.Prije pecenja pitu cetkicom premazite uljem i pecite dok ne porumeni.
Kada je pita pecena mozete je premazati margarinom, pavlakom ili necim drugim po vasoj zelji.

2.

Napomena:
Jako je bitno koje se brasno koristi za pitu. Najbolje je koristiti varijante puder brasna.

  • Pite(6)
  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Slana peciva(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Pita-slana(1)
  • Cool-pita(1)
  • Savijača(1)
  • Burek-sirnica(1)

18

super je uvek tako pravim pitu.Evo i slika.

Jeste Tinkerbel, to znaci isto sto i zamijesiti 🙂 Zao mi je sto nikada ne napisem tacne kolicine sastojaka za pitu, i recept doradim i ucinim jasnijim 🙂

jedno samo nisam shvatila :Zakuvati testo?Je li to isto sto i zamesiti? Izgleda sjajno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Quiche s tikvicama i sirom
DajanaD

Quiche s tikvicama i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

knedli od griza sa sirom
senkalaznik

knedli od griza sa sirom