Moj profil

PITA GUŽVARA !

30 minuta
44
PITA GUŽVARA !

Ima recepata za ovu pitu mnogo ali ipak sam odlučila i ovaj staviti jer takav nisam našla da ima, pa neka se i on nađe….Brza, jednostavna a tako fina gužvara svima je omiljena, bilo topla, bilo hladna (ako ostane!) za doručak ili večeru…jednostavno uvijek je dobrodošla na stol !!!!!

Ima recepata za ovu pitu mnogo ali ipak sam odlučila i ovaj staviti jer takav nisam našla da ima, pa neka se i on nađe….Brza, jednostavna a tako fina gužvara svima je omiljena, bilo topla, bilo hladna (ako ostane!) za doručak ili večeru…jednostavno uvijek je dobrodošla na stol !!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci
500 g kravljeg svježeg sira
4 kom jaja
200 ml jogurta
12 komada tankih kora (za baklavu s jajima)
120 g margarina
1/2 kiselog vrhnja (za premaz gornje kore)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Margarin rastopiti na laganoj vatri i njime kistom malo premazati protvan (38 X 24 cm).

2.

Jednu koru (po pola) staviti u protvan i malo premazati kistom sa rastopljenim margarinom. Drugu koru položiti u protvan ali da vire dulje stranice do gore (radi nadjeva). Znači, TRI su sloja kora na dnu !

3.

U jednu dublju zdjelu izmiješati jaja sa soli, dodati razmrvljen kravlji sir, kiselo vrhnje i jogurt (može se i mikserom na lagano!) te dodati mineralnu vodu. Promiješati lagano.

4.

Slijedećih 8 kora izgužvati u ruci i umakati u zdjelu sa nadjevom te odmah rukom slagati u proptvan po redu (kao da su žgužvane ružice). Ako je ostalo nadjeva samo ga politi još po zgužvanim korama. Meni nikada ne ostane ali neka se zna.

5.

Zadnje dvije kore slagati kao i one prve s tim da obadvije idu po pola (između malo premazati sa rastopljenim margarinom).

7.

Peći u zagrijanoj pećnici na 190 C oko 40-tak minuta.

Posluživanje

Po želji može se premazati sirova gužvara i 1 žumanjkom sa pola kiselog vrhnja. I ova varijanta je dobra…

  • Pite(4)
  • Guzvara(2)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Kad-gosti-dodju(1)
  • Pita-bosna(1)
  • Banik(1)
  • Guzvare(1)
  • Pies(1)

10

E baš mi je drago da ti dopada dollybull...hvala tebi i veliki pozz👋

Poštovana majo-1961 samo cu jedno reći : veliko hvala za ovaj recept. Smešten je u omiljene,a evo i slike 🙂 Pozdrav :)

odlično!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bačka pita
dubravka56

Bačka pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene palačinke sa sirom
Ditica

Zapečene palačinke sa sirom