Letjeti će anđeli poput ptica,
dodirnuti osmjeh tvoga lica i prenijeti ti poruku na krilima bijelim
Sretan rođendan i sve najljepše ti želim…
Draga Ivanka, od srca želim da ti se ostvare svi tvoji snovi,želje i nade…
Puse…
Letjeti će anđeli poput ptica,
dodirnuti osmjeh tvoga lica i prenijeti ti poruku na krilima bijelim
Sretan rođendan i sve najljepše ti želim…
Draga Ivanka, od srca želim da ti se ostvare svi tvoji snovi,želje i nade…
Puse…
Sastojci
Priprema
Najprije skuhamo nadjev
Odvojimo višnje od soka
Soku od višanja dodamo 3, 5 dcl bitter lemona
2 pudinga sa šećerom i vanilla burbon šećerom skuhati u soku od višanja u koji smo dodali bitter lemon
Skuhanoj kremici dodati višnje iz kompota i dobro ih sjediniti
Pustiti da se prohladi prije pečenja_
Tijesto:
Umutiti jaja sa vanil šećerom i šećerom
Zatim u smjesu dodati prstohvat soli, mlijeko, vrhnje i naribanu biljnu mast
Sve dobro sjedinimo i na kraju dodamo brašno sa pecilnim praškom..
Umijesiti srednje tvrdo tijesto (ako je tijesto mekše dodati još brašna)
Tijesto formirati u kuglu ,zamotati alu folijom i staviti u frižider da se kasnije može lakše razvaljati
Izvaditi tijesto iz frižidera, podijeliti ga na jedan veći i jedan manji dio
Veći komad tijesta tanje razvaljati i staviti ga u tepsiju obloženu pek papirom
Na tijesto stavljamo prohlađeni nadjev na koji naribamo preostali dio tijesta
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta ili dok nije pečeno
Pečenu pitu pustimo da se dobro ohladi prije serviranja kako bi se nadjev dobro stegnuo da je možemo lako rezati
Najbolje je pitu napraviti dan prije
Dobar tek!!!
35