Obozavam bundevu. Baka mi je cesto pravila pitu od bundeve sa korama, ali meni su kore samo smetale: nisam se smirila dok nisam sve kore ogulila i samo fil od ciste bundeve na kraju pojela. Sva sreca sto su bake uvek jako strpljive. Bila sam presrecna kada sam naisla u nekom kuvaru na ovaj recept: brz, jednostavan, nema mnogo secera i ukus bundeve dolazi do maksimalnog izrazaja! Prijatno!
Obozavam bundevu. Baka mi je cesto pravila pitu od bundeve sa korama, ali meni su kore samo smetale: nisam se smirila dok nisam sve kore ogulila i samo fil od ciste bundeve na kraju pojela. Sva sreca sto su bake uvek jako strpljive. Bila sam presrecna kada sam naisla u nekom kuvaru na ovaj recept: brz, jednostavan, nema mnogo secera i ukus bundeve dolazi do maksimalnog izrazaja! Prijatno!
Sastojci
Priprema
Podmazati tepsiju, rasporediti rendisanu bundevu, poseceriti po ukusu i peci 20 min.
Izmutiti jaja sa mlekom, dodati cimet i vanilin secer. Izvaditi pitu iz rerne , preliti jajima i mlekom i peci jos 20 min.
Toplu pitu iseci na kriske.
Posluživanje
Posuti prah secerom po potrebi
Kod nas u Makedoniji,barem u mesto gde ja zivim dosad nisam cula da se bundeva radi sa korama.Oduvek,ali stvarno od uvek i moje baka i prabaka su radile upravo na ovaj nacin.Kod nas bundeva zovemo TIKVA,pa ovaj desert nazivamo TIKVARNIK
4