Moj profil

Pita od bundeve

90 minuta
156
Pita od bundeve

Dva sloja prhkog tijesta i nadjev uvijek je asocijacija na slatke, voćne ili sirne pite. Za promjenu pripremite slanu, gdje se isprepliću slatkast okus bundeve, slani okus feta sira i miris metvice. A tek boje!

Dva sloja prhkog tijesta i nadjev uvijek je asocijacija na slatke, voćne ili sirne pite. Za promjenu pripremite slanu, gdje se isprepliću slatkast okus bundeve, slani okus feta sira i miris metvice. A tek boje!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
1 žličica soli
300 ml mlijeka
Za nadjev
2 fino nasjeckana luka
1/2 žlice fino nasjeckane metvice (ili 1 žličica suhe)
300 g feta sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propirjajte fino nasjeckani luk, dodajte bundevu narezanu na kockice i pirjajte dok tekućina ne ispari. Ostavite da se malo ohladi, a zatim joj dodajte metvicu, smrvljeni feta sir i razmućena jaja.

2.

Umijesite tijesto, podijelite ga na dva dijela i razvaljajte. Jedan komad razvaljanog tijesta položite na nauljenu tepsiju (veličine 20×34 cm), po tijestu rasporedite nadjev i poklopite drugim dijelom tijesta.

3.

Tijesto premažite maslinovim uljem i pecite do zlatnosmeđe boje na temperaturi 170-180°C oko 35 do 40 minuta.

Posluživanje

Pitu poslužite toplu, po želji s kiselim vrhnjem.

Savjet

Metvicu možete zamijeniti majčinom dušicom.

  • TOPLA PREDJELA(10)
  • Bundeva(6)
  • Pite(6)
  • Kolači(4)
  • Predjelo(2)
  • Bundeva-slano(2)
  • Bundeva-pita(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Kruh i pecivo(1)

7

Ribala sam gornji dio i promiješala pola običnog, a pola integralnog brašna. Bila je ukusna iako malo neobična jer inače ne konzumiramo bundevu 🙂

Krasno izgleda u izvedbi Mary1 i tako sam došla do ovog recepta..!!!

Ova pita uz jogurt odličan gablec.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Začin za kolače  i pite ( pie ) od bundeve
Pomoravka

Začin za kolače i pite ( pie ) od bundeve