Moj profil

Pita od bundeve

80 minuta
166
Pita od bundeve

Ovo je omiljena američka slastica s kojom ćete na najbolji mogući način “začiniti” svaki Halloween party. Osim što je vrlo ukusna, može se i lijepo dekorirati sa šlagom ili sladoledom od vanilije. Isprobajte i uvjerite se i sami!

Ovo je omiljena američka slastica s kojom ćete na najbolji mogući način “začiniti” svaki Halloween party. Osim što je vrlo ukusna, može se i lijepo dekorirati sa šlagom ili sladoledom od vanilije. Isprobajte i uvjerite se i sami!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
½ žličice soli
1 žličica šećera
75 g maslaca
oko 75 ml hladne vode
Za nadjev
500 g bundeve narezane na kocke
180 g šećera
½ žličice mljevenog klinčića
prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno, sol, šećer, maslac i hladnu vodu pomiješajte i zamijesite tijesto te ostavite stajati u hladnjaku oko 30 minuta.

2.

Bundevu prelijte vodom pa kuhajte oko 10 minuta. Zatim je ocijedite, usitnite u pire i ostavite da se ohladi.

3.

Tijesto razvaljajte i stavite u podlogu za pite (Ø 25 cm).

4.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte cimet, klinčić, sol, đumbir, muškatni oraščić, pire od bundeve i slatko vrhnje.

5.

Smjesu izlijte na pripremljenu podlogu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 10 minuta, a zatim temperaturu smanjite na 180°C i pecite još 40 minuta.

Posluživanje

Ohlađenu pitu poslužite sa šlagom ili sladoledom od vanilije.

Savjet

Koristite slatku muškatnu bundevu, a van sezone možete koristiti i zamrznutu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback