OVAKO TO RADI MOJA MAJKA:
Sastojci
Priprema
ZAMIJESITE PRHKO TIJESTO OD NAVEDENIH SASTOJAKA. ZNAČI,NAJPRIJE SJEDINITI HLADNI MASLAC I BRAŠNO.OD TOGA ĆETE DOBITI KAO MRVICE.DODATI ŠEĆER,PA SVE POVEZATI S JAJOM I OCTOM.SVE DOBRO ZAMJESITI,OMOTATI FOLIJOM I STAVITI U HLADNJAK NA 30 MINUTA.
DOK SE HLADI TIJESTO NAPRAVITE FILU.
OGULITE TIKVU I NAREŽITE NA KOMADIĆE,TE STAVITE KUHATI U VODU.KUHA SE OKO 15-TAK MINUTA.KAD JE GOTOVA TIKVA,DOBRO PROCIJEDITE. SPASIRAJTE TIKVU! SAD UMIJEŠAJTE POSTEPENO OSTALE SASTOJKE:SIR,ŠEĆER,CIMET,ĐUMBIR I JAJA.
PRIPREMITE KALUP! TIJESTO RAZVALJAJTE NA VELIČINU KALUPA DA VAM PREKTIJE DNO I RUB.NAJBOLJE I NAJLAKŠE VAM JE VALJATI IZMEĐU 2 PAPIRA ZA PEČENJE,JER TAD NE MORATE DODAVATI BRAŠNO I LAKO SE PREBACI U KALUP.
ULITE SMJESU PO TIJESTU I PORAVNAJTE. AKO VAM JE OSTALO TIJESTA UKRASITE S TRAKICAMA,CVJETIĆIMA ILI PO ŽELJI.
SAD STAVITI PEĆI U PEĆNICU KOJU STE PRETHODNO ZAGRIJALI NA 160°C I PECITE OKO 40 MINUTA.
OHLAĐENU PITU POSPITE ŠEĆEROM U PRAHU.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara