Moj profil

Pita od crvenih paprika

33
Pita od crvenih paprika

Ovo sam nasla u casopisu dobra hrana,i merkam odavno da je napravim.Samo sam se prevarila u vezi paprike nisam je dovoljno osusila pa je pustila vodu,inace ukus je predivan.

Ovo sam nasla u casopisu dobra hrana,i merkam odavno da je napravim.Samo sam se prevarila u vezi paprike nisam je dovoljno osusila pa je pustila vodu,inace ukus je predivan.

Sastojci

700g pecenih crvenih paprika
6 tankih kora za pitu
250g svapskog sira,100g kackavalja
2dl kisele pavlake
1 kasika brasna
150g praske sunke
0,5dl mleka

Priprema

1.

Polovinu kora ostaviti u komadu,a drugi deo iseci na trake.Iseckati na kockice prasku sunku,kackavalj izrendisati.Filete paprike dobro ocediti i osusiti.Belanca odvojiti od zumanca i umutiti u cvrst sneg.Dodati prasku,sir i kackavalj i polako promesati.Umutiti zumanca,pavlaku,mleko,brasno i pecivo.Dodati so i biber po ukusu.Cele kore koje ste ostavili naslagati i nauljiti svaku.Njima obloziti dno i stranice,najbolje u djuvecaru.Prekriti polovinom fileta paprika i premazati filom od belanaca.Naneti preostale paprike.Premazati filom od zumanaca i posuti isecenim korama za pitu.Gornji sloj kora blago utisnuti u fil od zumanaca.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

  • Pite-slane(1)
  • Pita(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Pite(1)

8

Hvala ❤️

Super pita 🙂

Hvala cure ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)