Moj profil

Pita od crvenih ribizla

60 minuta
69
Pita od crvenih ribizla

Sočno i fino!

Sočno i fino!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Umak od ribizla
300 g ribizla
200 ml vode
na vrh žličice cimeta
na vrh žličice pimenta
na vrh žličice djumbira
2 žlice gustina
Tijesto
160 g brašna
od pola limuna korica naribana
na vrh žličice djumbira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Umak od ribizla
1.

Vodu i šećer zagrijte na srednjoj vatri dok se šećer ne istopi.

2.

Dodajte ribizle, piment, djumbir i cimet i kad zavri kuhajte još 10 minuta.

3.

Dodajte 2 žlice gustina, miješajte dok ne zavrije i onda još malo do željene gustoće.

4.

Stavite sa strane da se ohladi.
Tijesto

5.

Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, s tim da vodu dodate zadnju, žlicu po žlicu.

6.

Razvaljajte odmah tijesto u krug promjera 28 cm tako da rubovi vise sa strane, kako bi ju mogli “zamotati”. Pobrašnite pleh i stavite tijesto.

7.

Nadjev usipajte u tijesto, a tijesto koje visi “motajte” na jednu stranu do kraja kruga, tako da prstima “uštipnete” mali dio tijesta i prebacite na desnu stranu.

8.

Pecite na 180 stupnjeva 40-tak minuta.

Posluživanje

Pitu možete poslužiti toplu ili hladnu uz dodatak šlaga.

  • Pite(7)
  • Pita(3)
  • Ribizl(2)
  • Kolači(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Isprobala(1)
  • Tart(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)

36

Nemam pojma odkud krompirici u prvom tagu :-) Trebalo je da bude ova slika.

Pravila sam ali sa jabukama i rogacem. Fantasticna je.

hvala mmmary što je stavila sliku ove pite (s jabukama) inače bi mi promakao ovaj prefini receptić ;))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaffa tart
Ineska2704

Jaffa tart

Slični recepti, a opet različiti

Čokoladne zvjezdice
hobbes

Čokoladne zvjezdice