Moj profil

PITA OD GLJIVA

9

Sastojci

PRIPREMITE ( za tijesto)
25 dag brašna
1/2 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Zamijesite tijesto: u brašnu načinite udubinu u koju ćete razbiti jaje, umiješati otopljeni maslac, dodajte sol, i mijesite dodajući pomalo vino. Stavite na hladno. U međuvremenu pripremite nadjev: očistite i narežite gljive, natopite ih limunovim sokom.

2.

Očistite i nasjeckajte luk, slaninu narežite na kockice, popržite na margarinu, dodajte luk i ispržite desetak minuta. Zalijte vinom i dalje pirjajte da ispari tekućina. Istucite jaja s vrhnjem, umiješajte sol, papar i malo muškatnog oraščića, te primješajte gljivama.

3.

Razvaljajte tijesto pa njime obložite dno i stijenku okrugloga kalupa. Ulijte nadjev od gljiva pa ispecite u pećnici.

4.

Pitu poslužite toplu.

  • Gljive(2)
  • Pita-gljive(1)
  • Pite-pecurke(1)
  • Pite(1)

1

dopada mi se ovaj recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa pecurkama
Jafi

Pita sa pecurkama

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulas od petla
Hajni1983

Gulas od petla