Moj profil

PITA OD GROŽĐA

160 minuta
43
PITA OD GROŽĐA

Meni najbolja pita jeseni, je pita od grožđa. 

Meni najbolja pita jeseni, je pita od grožđa. 

Sastojci

za
TJESTO
45 dag brašna
1/2 vrečice praška za pecivo
20 dag margarine
10 dag šećera
prstohvat soli, sok pola limuna
NADJEV
1 kg crvenog grožđa (otkidajte bobice) sorta Jurka ili Izabela
12 dad šećera
sneg od dvije beljaca
1/2 žličice cimeta

Priprema

1.

Tjesto:

Zamjesite testo od navedenih sastojca. Pokrijte ga sa folijom i stavite ga za pola sata u hladnjak. Bjelanke sačuvajte za nadjev.

2.

Tjesto razvaljajte i stavite u kalup, kojeg smo prethodno podmazali sa maslacem. Tjesto stavite i na rubove kalupa. Stavite u pećnicu i tjesto pečite oko 15 minuta na 180 stupnjeva.

3.

Grožđe: Izabela i Jurka su stare sorte grožđa, koje ljepo miriše i su odličnog okusa. Otkidajte bobice grožđa i stavite na tjesto i pečite još 15 do 20 minuta na 180 stupnjeva.

4.

Nadjev:

Pravite snjeg od 2 bjelanka.  Mješajte jaje sa šečerom i kiselim vrhnjem. U ovo stavite cimet i krušne mrvice. Na kraju stavite u ovu kremu snjeg od bjelanka. Dobro promešajte.

5.

Na tjesto i bobice grožđa prelijte nadjev i pecite još 20 minuta na 180 stupnjeva.

6.

Uživajte!

  • Grozdje(1)
  • Grozdje-kolac(1)
  • Pita-od-grozdja(1)
  • Prhke-pite(1)

12

Hvala.

Upravo isprobano. Nestalo pola za par minuta. 🙂 Svi oduševljeni!

nema na čemu..i dr.put 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija