Moj profil
kukis17
29.5.2007.

Pita od heljdinih kora sa trešnjama

45 minuta
8

Za one koji vole nešto zdravo, slatko ali sa malo šećera i malo drugačijeg ukusa evo prave poslastice.

Za one koji vole nešto zdravo, slatko ali sa malo šećera i malo drugačijeg ukusa evo prave poslastice.

kukis17
29.5.2007.

Sastojci

za
Za pitu
500 gr. heljdinih kora
1 kg. trešanja
4 kašike smedjeg nerafinisanog šećera
4 kašike mlevenih oraha
4 kašike mrvica (prezli)
4 kašike pšeničnih klica
0,5 dl. biljnog ulja ( može suncokretovo)
0,5 dl. vrele vode
malo djumbira praha

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200°C i pouljiti pleh za pečenje pite.

2.

Očistiti trešnje i malo ocediti sok.

3.

Pomešati vrelu vodu i ulje. Poprskati koru sa mešavinom ulja i vode staviti preko drugu koru i na nju staviti trešnje, posuti po njima kašiku griza, pa kašiku oraha, kašiku pšeničnih klica, kašiku šećera, malo djumbira, i to navedenim redom, i zaviti koru i staviti u pripremljeni pleh. Isto uraditi i ostalim korama.

4.

Premazati ih sa preostalom mešavinom ulja i vode i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

5.

Umesto pšeničnih klica može se staviti dodatna kašika oraha.

Posluživanje

Isečeni komadi se mogu posudi prah šećerom ukoliko želite sladji kolač, mada je i bez toga dobar jer heljdine kore daju dodatnu slatkoću.

  • Sweet(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Makrobiotika - slastice(1)
  • Vegeterijanski kolači(1)
  • Mf(1)
  • Retki-slatkishi(1)
  • Pite slatke(1)

5

Ja sam porucila mami kad se vrati iz Slovenije da mi donese heljdu – e onda cu se bacit na pravljenje…receptic je super:)))

znači, ima ih u dućanima zdrave hrane?onda super… sa običnim korama nije to to!;))

Naravno moze se praviti i sa bilo kojim drugim korama, integralnim, ili jednostavno koje volite. Sa korama od integralnog brasna ili heljde je sladja pa nije potrebno puno secera. Ja ih kupujem gotove u makrobiotskoj radnji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)