Moj profil

Pita od jabuka

14
Pita od jabuka

Jedan od mojih najdražih kolača... kada se peče cijela kuća odiše mirisom prave domaće pite. Jednostavan za napraviti, a svojim ukusom i aromom izmami osmjeh svakome tko ga kuša :-)))

Jedan od mojih najdražih kolača... kada se peče cijela kuća odiše mirisom prave domaće pite. Jednostavan za napraviti, a svojim ukusom i aromom izmami osmjeh svakome tko ga kuša :-)))

Sastojci

Biskvit: 1/2 kg brašna
20 dkg šećera
1 prašak za pecivo
malo limunove korice
Nadjev: 1 1/2 kg jabuka
2 cimeta

Priprema

1.

Priprema prhkog tijesta:

Jaja, šećer, vanilija i korica limuna se izmiksaju. Doda se omekšali margarin, pa se postepeno dodaje brašno sa praškom za pecivo. Nastavi se mješati rukom kada postane pregusto.

Kad se tijesto dobro izradi, uzme se malo više od 1/3 tijesta, stavi se u malu vrećicu i spleska se rukom da bude tanko, pa se stavi u ledenicu na otprilike sat vremena da otvrdne za lakše ribanje. 

Do tada se pleh namasti i pospe brašnom, te se u njega stavi preostalo tijesto i rasporedi ravnomjerno prstima.Kad je nadjev prirpemljen stavimo ga preko tijesta i poravnamo. Tijesto iz ledenice naribamo preko cijelog kolača i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 C  oko 20-ak minuta.

Priprema nadjeva:

Oguljene jabuke se izribaju i prema potrebi i ukusu se dodaje šećer, cimet te malo prezle ukoliko su jabuke presočne da upije tekućinu.

  • Pita(2)
  • Jabuke(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolac-jabuka(1)
  • Klasicni-kolaci(1)

1

ja probala ...preporučujem

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija

Recepti koji koriste slične sastojke

Vafli sa jabukama i cimetom
jussi044

Vafli sa jabukama i cimetom