Moj profil

Pita od jabuka

32
Pita od jabuka

Ne pravim je cesto,ali kad se napravi u trenu se pojede

Ne pravim je cesto,ali kad se napravi u trenu se pojede

Sastojci

Sastojci za 1 jufku
350 g brasna
1 kasika secera
200 ml mlake vode
100 ml ulja
Nadjev
5 vecih jabuka
100 g sitno mljevenih oraha
70-100 g secera
100 g maslaca
0,5 dl ulja
Agda
350 g secera

Priprema

1.

Brasno i kasiku secera sastaviti.

2.

U drugu posudu sasuti vodu ,ulje i jaje, dobro umutiti i sa tom smjesom zakuhati jufku.Ako je potrebno jos brasna malo dodati, meni inace nikad ne treba vise.

3.

Zakuhanu jufku(lopticu)ostaviti na salaveti da se odmara 1 sat.Posuti je sa malo brasna da se nebi uhvatila suha korica i prekriti sa folijom.

4.

Kad je jufka otpustila razvlaciti je na stolnjaku sa oklagijom, koliko je moguce a onda sa prstima dok se ne rastanji.

5.

Razvucenu jufku ostaviti da se susi.Jufka je suha kad njezno prstima predjemo preko nje i ona susti.

6.

Jufku sjeci na komade kolika vam je i tevsija, ja sam koristila onu manju.

7.

Jabuke oguliti i ocistiti im sredinu, izribati ih.Dodati samljevene orahe i secer pa sve izmjesati.

8.

U serpicu staviti maslac i ulje i lagano zagrijati.Treba uvijek da bude toplo, nesmije da se ohladi.

9.

Premazati dno tepsije pa staviti list jufke, posuti ga sa maslacem pa opet prekriti sa listom jufke.Posuti sa jabukama i prekriti sa listom jufke

10.

Idu dva lista jufke sa tim sto svaki poprskamo sa maslacem pa red jabuka i tako dok god imamo smjese.Na kraju zavrsimo sa dva prazna reda jufke koje smo naravno poprskali sa maslacem.

11.

Ostrim nozem izrezati na kockice i peci na 200*C dok nedobije smedju boju.

12.

Za agdu staviti secer u serpicu i sipati vodu.Da bude otprilike 2 cm iznad secera.Kuhati na laganoj vatri15-ak min.Ne smije da bude rijetka ili previse gusta.Vrucu pitu zaliti sa sasvim malo ohladjenom agdom.

  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Kore-jabuke(1)
  • Socna-pita-od-jabuka(1)
  • Pita(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)

11

Hvala Bosiljkaaa

Ooooooo ovo je odlično!!!

divna pita!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA