Tijesto stavite na neko vrijeme u hladnjak da se lakse razvalja. Ako se pri valjaju malko i pokida nema veze samo pokrpajte komadićem tijesta.
Moj profil
Ako volite pite, posebno onu od jabuka, ako imate intoleranciju na gluten, ovo je prijedlog za vas. Pita od jabuka u bilo kojoj verziji, ona uobicajena ili ova bez glutena, a ima još i drugih inaćica, je kolač broj 1 kod nas, uvijek rado viden gost na stolu. Dobar vam tek!
Ako volite pite, posebno onu od jabuka, ako imate intoleranciju na gluten, ovo je prijedlog za vas. Pita od jabuka u bilo kojoj verziji, ona uobicajena ili ova bez glutena, a ima još i drugih inaćica, je kolač broj 1 kod nas, uvijek rado viden gost na stolu. Dobar vam tek!
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremite sve sastojke, u brasno, dodajte šećer, prasak za pecivo, margarin narezan, mineralnu vodu, maslinovo ulje, malo soli i zamijesite prhko tijesto.
2.
Ogulite i naribajte jabuke na trenicu. Ako su jabuke sicnije nalo ih ocijedite. Sok naravno popijte odličan je ovako svježi.
3.
U prikladnu posudu za pecenje ( manju cetvrtastu ) stavite pek papir ili malo namazite margarinom. Razvaljajte prvi dio tijesta, gore stavite ocijedene jabuke, te pokrijte drugim razvaljanim dijelom tijesta. Malo nabodite vilicom i stavite na pecenje na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Kada je pecena malo ju prohladite i narezite, te pospite staub secerom.
Posluživanje
Poslužiti uz neki napitak po zelji, posipano staub šećerom ( secerom u prahu ).
Savjet
Da imaš pravo Evice, moja kcerka je velika ljubiteljica slatkog i kolača, pa je ovo bilo za nju, jer je kod nje sve bez glutena. Nastojimo prilagoditi neke " stare kolače " ha ha, unatoč svemu. Ja sam se potpuno navikla na ove bez glutena, ali i jaja, mlijeka, orasastog. Recimo samljevene suncokretove sjemenke daju super okus.
Bacicu oko i na buhtle, drago mi je što si ih isprobala, jedan lijepi pozz iz brdovitog kraja
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2