Moj profil
merizg
1.2.2011.

pita od jabuka

42

savršena pita

savršena pita

merizg
1.2.2011.

Sastojci

Tijesto:
40 dkg oštrog brašna
30 dkg maslaca ili margarina
7 dkg šećera
2 žumanjka
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica rakije
Nadjev:
15 dkg marmelade od marelica
1 kg jabuka
6-8 dkg šećera
cimet,vanili šećer
limunov sok, po želji grožđice

Priprema

1.

Priprema tijesta:od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto.Ostaviti ga da počiva u frižideru 1-2h.Tijesto podijeliti na dva dijela i razvaljati.Roštjera veličine 40x25.

2.

Jedan dio položiti na pobrašnjen lim i staviti peći.Napola pečeno tijesto izvaditi i premazati marmeladom.Preko marmelade staviti nadjev,gornju koru i nastaviti peći do kraja.

3.

Priprema nadjeva:oguliti i izribati jabuke,dodati šećer,cimet,vanili šećer i limunov sok.Kratko prodinstati da jabuke malo opuste.

Posluživanje

Gotovu pitu posuti šećerom u prahu,rezati i uživati u okusu.Recept je svekrva pronašla u jednoj kuharici i savršen je.Tijesto i nadjev se odlično nadopunjuju i stvaraju savršen okus.

  • Pite slatke(1)

4

upravo pravimo i nadamo se da bit slasno ;))

volim ovakve pite!

joj sad bi jela mljac;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)