Moj profil

Pita od jabuka kakvu niste probali do sada

30 minuta
109
Pita od jabuka  kakvu niste probali do sada

Sočna i fina pita, osobno me je oduševila i rado je pravim. Probajte i vi pa se uvjerite.

Sočna i fina pita, osobno me je oduševila i rado je pravim. Probajte i vi pa se uvjerite.

Sastojci

za
500 gr brašna
250 gr margarina
1,5 praška za pecivo, ne žličice, baš vrećica i još pola
1 kg jabuka
suho grožđe

Priprema

1.

Staviti brašno u dublju posudu i izmješati ga sa praškom za pecivo

2.

Dodajte  margarin isječen na listiće i izmješajte ga sa brašnom

3.

Dodajte cijelo jaje  i 4 žutanjka

4.

Dodajte kristal šećer

5.

Kada ste zamjesili tjesto, ostavite ga 1/2 sata u frižideru

6.

Klasično se razvaljaju dvije kore, kao za svaku pitu. Najprije razvaljajte donju na koju  ćete  stavili dinstane jabuke, ohlađene i začinjene po želji sa vanilin šećerom, cimetom, rumom, medom, grožđicama,orasima..   možete  napravili filu od sira...

Napomena:

Ako vam se lijepi tiesto za dasku dodavajte malo brašna da možete lijepo razvući kore

7.

Odozgo staviti drugu koru, malo je vilicom probosti i staviti peći na 180 stupnjeva cca 30 minuta ( dok ne porumeni odozgo)

ispečenu posuti prah šećerom a rezati kada se ohladi.

Posluživanje

Jako je sočna i mekana još nekoliko dana, naravno, ako ostane za drugi dan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke