Moj profil

Pita od krompira

155
Pita od krompira

GG1

GG1

Sastojci

600 g brašna
1 kašičica soli
400 ml vode
fil
1 veća glavica luka
začini so, biber
parče putera

Priprema

1.

Od brašna, soli i vode zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno 20-tak minuta. Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice. Dodati 1 kašiku ulja (da krompir ne potamni). Zatim dodati i sitno sjeckan luk. Začiniti, po ukusu. Tijesto razvaljati, premazati uljem, pa ostaviti još 10-tak minuta. Zatim, razvući što tanje, povlačeći od centra prema krajevima. Na jedan kraj razvučenog tijesta staviti 1/3 fila od krompira, pa zarolati. Postupak ponoviti još 2 puta. Pitu staviti u pleh, premazan uljem.

2.

Premazati pitu uljem, pa staviti u zagrijanu pećnicu. Peći na 200 C, nekih 40-tak minuta.

100 ml vode i malo soli prokuhati. Pečenu pitu preliti vodom, premazati otopljenim puterom, pa vratiti u pećnicu još par minuta.

  • Krompirusa(3)
  • Krumpirusa(2)
  • Pita-od-krumpira(2)
  • Vuceno-testo(1)
  • Pite-slane(1)
  • Krumpir(1)
  • Pita(1)

25

Ajme kako dobro izgledaaaa!

Majamakarska- ama bre ako hoces vise krompira u piti ti stavi 100 krompira, sta brojis... Ja ne volim puno krompira- debelu pitu pa stavim par krompira, koliko krompira toliko luka stavim i bude super, ukusna. Hvala na receptu, evo je pece se, probala sam krajku, divna je.

?!   Molim odgovor !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpiruša
coolinarika

Krumpiruša