Probala sam nekoliko različitih recepata istoimene pite, dok nisam našla tj. smućkala onaj koji mi se najviše sviđa. Utisci od strane onih koji su je probali su i više nego pozitivni, i zamolili su me da to bude obavezan desert na svakom okupljanju. Ja nemam ništa protiv jer mu treba svega 15ak minuta da se spremi.
Probala sam nekoliko različitih recepata istoimene pite, dok nisam našla tj. smućkala onaj koji mi se najviše sviđa. Utisci od strane onih koji su je probali su i više nego pozitivni, i zamolili su me da to bude obavezan desert na svakom okupljanju. Ja nemam ništa protiv jer mu treba svega 15ak minuta da se spremi.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za podlogu izmešati i utisnuti u kalup za pite prečnika 22-23 cm (9 inča).
Podlogu peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180C, 10 minuta.
U međuvremenu, spremiti fil.
Kondenzovano mleko, kiselu pavlaku, žumance i aromu vanile sjediniti i promešati.
Sitno narendati koricu 2 limete (samo zeleni deo) i dodati u predhodnu smesu.
Iscediti sok od 4-5 limeta (zaposlite muža ili decu), tako da dobijete 150-160 ml soka.
Kad je podloga pečena, izvatiti je iz rerne. Zatim u smesu od kondenzovanog mleka uliti sok limete i polako mešati, izbegavajući stvaranje balončića u filu.
Fil izliti na još toplu podlogu, vratiti u rernu i peći još 15 minuta.
Pitu ohladiti na sobnoj temperaturi, a onda oko 4 sata u frižideru.
Ukrasiti je šlagom i uživati!
Evo mene sa još jednom sličicom. Nije neka "naštimovana" al je trenutak zabeležen. Ovo je jedan od naših omiljenih kolača za u buduće 🙂
#18, 19 WOW Mirjana! Kakvo divno iznenađenje! Volim kad me zatrpavaju slikama, a pogotovo što su prve slike u albumu, uvek su mi te "prve" nekako najdraže! Ono što iz ovog ugla vidim izgleda savršeno, a sad odoh da bacim pogled izbliza! Hvala Ti od srca na poverenju, baš me raduje da ste uživali u više navrata u toku dana 👏
23