Moj profil

Pita od limuna (video u opisu)

90 minuta
17
Pita od limuna (video u opisu)

Jedna super jednostavna pita koja svojim izgledom podsjeća na poznatog superjunaka iz našeg djetinjstva, pac-man.

Jedna super jednostavna pita koja svojim izgledom podsjeća na poznatog superjunaka iz našeg djetinjstva, pac-man.

Sastojci

za
TIJESTO
150 grama oštrog brašna
25 grama šećera
125 grama maslaca
1 žlica hladne vode
KREMA
200 grama kiselog vrhnja
13 žlica soka od limuna
2 limuna ribana korica

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umjesite tijesto. Bitno je da su voda i maslac hladni.

Kada oblikujete tijesto stavite ga hladiti barem 30 minuta u hladnjak.

2.

Tijesto razvaljajte i prebacite u kalup za pite promjera 24 cm, ako želite deblje tijesto možete koristiti i manji kalup.
Izbockajte tijesto i ako imate pri ruci na tijesto stavite masni papir, te na njega grah kako se tijesto ne bi napuhalo. Obično se stave keramičke kuglice, ali treba se znati snaći :)

3.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 15 minuta.

4.

U međuvremenu pripremite kremu.
Sve sastojke smiksajte, a za kraj ostavite limunov sok i koricu limuna.
Izvadite tijesto iz pećnice i prelite preko kremu koju ste dobitli.
Vratite u pećnicu na dodatnih 20 minuta. 

5.

Dobro ohladite i na kraju možete po vrhu posipati šećer u prahu.

Video recept pogledajte ovdje :)

  • Pita-od-limuna(1)
  • Pita(1)
  • Limun(1)

2

@lucas Vidim da je jako lijepo uspjelo 🙂

Idem ovo sad isprobat, nadam se da će uspjeti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
esekerica

Limun pita