Moj profil

Pita od lisnatog testa i kopriva

45 minuta
118

Jela mi se neka brza i fina pita, ali ne slatka.Juče kupismo sveže lisnato testo iz pekare,i evo ideje......

Pita od lisnatog testa i kopriva

Jela mi se neka brza i fina pita, ali ne slatka.Juče kupismo sveže lisnato testo iz pekare,i evo ideje......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g ocedjenih kopriva ili spanaća
250 g belog kravljeg sira
1 kašika prezli
1 jaje + 1 belanac
Za premazati testo
2 kašike mleka
Za posuti preko
po želji mak, susam, crni susam
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Koprive ili spanać, dobro oprati pa ih obariti u slanoj vrijućoj vodi oko 5-6 minuta, procediti, ostaviti  da se malo prohladi, pa ih dobro ocediti prvo rukama a onda staviti nekoliko kuhinjskih papira pa zaviti oceđene koprive ili spanać, pa ih još dobro ocediti pomoću njih.

Ja sam imala u zamrzivaču koprive,zato sam ih koristila, inače da ih nisam imala, koristila bih spanać.

2.

U posudu staviti oceđene koprive/spanać, dodati celo jaje i belanac,izmrvljen feta sira i kašiku prezli i sve dobro sjediniti. Ja ne dodajem so jer mi je sir dovoljno slan

3.

Lisnato testo razvaljati, ja ga kupim sveže iz pekare i već je razvaljano.

Iseći ga na šnite 5cm široke, po celoj dužini, pa staviti smesu od kopriva tokom cele dužine, po sredini.

Prebaciti jedan kraj testa preko drugog, sastaviti ih zajedno, pa polako prebaciti jufku u podmazanu tepsiju.

4.

Naređati tako i ostale napunjene kore, premazati umućenim žumancetom i mlekom, posuti susanmom, makom, lanom....i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 25  minuta, ili dok vam fino ne porumeni.

5.

Gotovu pitu ostaviti da se prohladi, pa je poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko, a po želji može i čaša piva.

6.

Prijatno!!!

Posluživanje

Ideja za recept je odavde

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback