Moj profil

PITA OD LUKA

80 minuta
5

Sastojci

za
ZA TIJESTO
20 dag brašna
15 dag maslaca
4 žlice hladne vode
ZA NADJEV
1 žlicu brašna
1,5 dl mlijeka
malo naribanog muškatnog oraščića

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i 4 žlice hladne vode.

2.

Neka se dobro ohladi u hladnjaku. U međuvremenu oljuštite i nasjeckajte luk, te ga ispržite na maslacu pazeći da ostane svijetao. Neka se hladi. Pomiješajte brašno, jaja, vrhnje i mlijeko. Primiješajte luk, posolite, popaprite, dodajte oraščić.

3.

Razvaljajte tijesto, obložite plitki okrugli kalup, ulijte nadjev pa pecite 30-40 minuta na srednjoj temperaturi.

  • Pita-od-luka(1)

2

I ja mnogo volim pržen luk!

Super pitica, bravo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)