Volim je što nije masna, što je tanka, što joj korice hrskaju pod zubima, a iznutra je sočna i meka i gotovo se sama topi u ustima...
Volim je što nije masna, što je tanka, što joj korice hrskaju pod zubima, a iznutra je sočna i meka i gotovo se sama topi u ustima...
Sastojci
Priprema
Rernu uključiti da se greje na 250 stepeni.
Glavicu luka sitno iseckati i na malo ulja propržiti. Dodati mleveno meso. Kad je meso gotovo začiniti po ukusu.
Sve sastojke za preliv penasto izmutiti mikserom.
Veliki pleh od rerne blago nauljiti i zatim redjati kore. Svaku koru premazati prelivom, a savaku treću mesnim filom. Redjati dok imate materijala. Na kraju pitu skroz preliti prelivom.
Ubaciti pitu u rernu i smanjiti na 220. Peći dok ne porumeni.
Posluživanje
Poslužiti uz muziku i jogurt: )))
Kako je tebi ispao recept?
2