Moj profil

Pita od mesa

31
Pita od mesa

Volim je što nije masna, što je tanka,  što joj korice hrskaju pod zubima,  a iznutra je sočna i meka i  gotovo se sama topi u ustima...

Volim je što nije masna, što je tanka,  što joj korice hrskaju pod zubima,  a iznutra je sočna i meka i  gotovo se sama topi u ustima...

Sastojci

za premaz
500ml jogurta
fil
500gr junećeg, 2x mlevenog mesa
1 glavica crnog luka (može i sezonski mladi crni)
začini po ukusu (soli, bibera, ruzmarina, majčine dušice... šta volite to stavite: )
Još potrebno
veliki pleh za rernu

Priprema

1.

 Rernu uključiti da se greje na 250 stepeni. 

Glavicu luka sitno iseckati i na malo ulja propržiti. Dodati mleveno meso. Kad je meso gotovo začiniti po ukusu.

2.

Sve sastojke za preliv penasto izmutiti mikserom.

3.

Veliki pleh od rerne blago nauljiti i zatim redjati kore. Svaku koru premazati prelivom, a savaku treću mesnim filom. Redjati dok imate materijala. Na kraju pitu skroz preliti prelivom.

4.

Ubaciti pitu u rernu i smanjiti na 220. Peći dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz muziku i jogurt: )))

  • Gibanici(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Pita-meso(1)
  • Slano(1)
  • Pite(1)

2

mi baš volimo: )

a ti javi vaše utiske: ))) 

Ovo mora biti dobro!Pravi slicno sa kiselim mlekom ali cemo probati i ovako!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vrlo skupa pita
Femka

Vrlo skupa pita

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama